Notas
Noventa anos depois da sua criação, permanece o mistério do porquê d’A Vaca que ri® estar a rir, mas sabemos a origem do seu nome. O nome do queijo “A Vaca que ri” remonta à 1ª Guerra Mundial. Léon Bel, o criador da marca, era na altura condutor de um camião que fazia abastecimento de carne e, por brincadeira e para fazerem piadas com os alemães e as suas valquírias, nesse camião foi desenhado um boi vermelho a rir. Léon Bel aproveitou esta ideia e, aquando da criação da sua empresa, adotou como logo o desenho de uma vaca vermelha muito risonha, e decidiu chamar-lhe A Vaca que ri.